Knife fork icon red

ARC. by Lute

8,7 (80 reviews)

Wat 80 mensen zeggen over ARC. by Lute

8.7
(80 reviews)
Eten
9.0
Service
8.9
Sfeer
8.1
Schrijf een review

"Rising star??"
5.3 Keuken 4 | Service 6 | Sfeer 6

Zaterdagavond daar gegeten o.b.v. Veel belovende header van dining the city “rising star”. In mijn optiek komen zij niet eens in de buurt van een eventuele michelin ster. Steak tartare kwam rechtstreeks uit de koeling en was te koud. Entrecote was droog, lijkt op sous vide gegaard en daarna even aanbakken. Resultaat...

Lees hele review

Zaterdagavond daar gegeten o.b.v. Veel belovende header van dining the city “rising star”. In mijn optiek komen zij niet eens in de buurt van een eventuele michelin ster. Steak tartare kwam rechtstreeks uit de koeling en was te koud. Entrecote was droog, lijkt op sous vide gegaard en daarna even aanbakken. Resultaat was slecht. Kalfswang was zacht maar afgebakken in de oven waardoor ook de wang droog werd. Wang moet mals en een beetje sappig zijn in mijn optiek. Bij afruimen opmerking gemaakt dat entrecote droog was (tafel naast ons hadden zelfde ervaring). Enige antwoord was van de gastheer was een “oh”. Later bestelden wij koffie die wij als goedmaker voor het droge vlees kregen. Na afrekenen nog even naar de wc en moesten uiteindelijk zelf onze jassen halen....teleurstellende avond qua eten dan😉

Ray op 19 januari 2020

10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Super gezellige avond met goed eten gehad. Bedankt!

Claudia Lopes Marante op 19 januari 2020
Geverifiëerd

5.3 Keuken 5 | Service 6 | Sfeer 5

chique uitstraling maar eten wat eigenlijk niet heel bijzonder, zeker gezien de prijs

Jeroen Verhallen op 14 januari 2020
Geverifiëerd

"Lekker eten, goede sfeer en top personeel!"
8.3 Keuken 7 | Service 10 | Sfeer 8

Afgelopen zaterdag, samen met mijn dochter, in het kader van "Dinging with the Stars 2019", bij dit sfeervolle restaurant gegeten. Voor ons beide was het de eerste kennismaking met een diner in zo'n luxe omgeving en het was een geweldige avond. De bediening was vriendelijk en attent en het eten was erg goed. Veel ni...

Lees hele review

Afgelopen zaterdag, samen met mijn dochter, in het kader van "Dinging with the Stars 2019", bij dit sfeervolle restaurant gegeten. Voor ons beide was het de eerste kennismaking met een diner in zo'n luxe omgeving en het was een geweldige avond. De bediening was vriendelijk en attent en het eten was erg goed. Veel nieuwe smaken geproefd. Het gerechtje met de knol was, naar mijn smaak, niet helemaal goed gelukt (knol was wat hard), maar overige 4 gangen waren heerlijk. We hebben de avond afgesloten met een heerlijke cocktail in de gezellige bar, voor ons gemaakt door de zeer ervaren en vriendelijke barman. Zeker voor herhaling vatbaar. We gaan vast sparen!

Karin Breen op 09 december 2019
Geverifiëerd

"Arc by Lute"
7.0 Keuken 9 | Service 6 | Sfeer 6

Een hele fijne avond gehad. Eten was erg goed en de smaken bijzonder, complimenten daarvoor. Alleen zijn er toch kleine dingetjes die helaas net jammer waren. Wij hebben de hele avond uit witte wijn glazen, rode wijn gedronken. Alle tafels hadden de juiste glazen behalve wij. Geen ramp maar uiteindelijk price wise k...

Lees hele review

Een hele fijne avond gehad. Eten was erg goed en de smaken bijzonder, complimenten daarvoor. Alleen zijn er toch kleine dingetjes die helaas net jammer waren. Wij hebben de hele avond uit witte wijn glazen, rode wijn gedronken. Alle tafels hadden de juiste glazen behalve wij. Geen ramp maar uiteindelijk price wise kan dat gewoon echt niet. Wij kwamen binnen en kregen een tafel, later kwam er een echtpaar aan de tafel naast ons. Deze mensen zijn elke keer eerder geserveerd. Mijn vriend liet zijn servet vallen maar er werd niet snel op de anticipeert door hem een nieuwe te geven. Tafels zitten ook redelijk dicht op elkaar.

Ja het is een waanzinnig goed restaurant, wat denk ik nog zeker niet ster waardig is n.a.v dit soort kleine dingetjes. Oprecht wel echt genoten maar zeker tips voor het restaurant om daar op te letten!

Valentine op 03 december 2019
Geverifiëerd

Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Amsteldijk 67 1074 HZ Amsterdam

Over ARC. by Lute

We proudly present ARC.


De nieuwe toegankelijke hotspot van Peter en Marieke Lute heeft haar deuren geopend in het gerenoveerde stadsarchief. 


In ARC. zoekt Peter Lute met zijn team, meer dan ooit de culinaire diepgang binnen zijn onvergelijkbare signatuur. Waar de Nederlandse keuken zich sinds de VOC-tijd keer op keer mengde met internationale invloeden, werken we in ARC. met lokale producten in internationale gerechten. Door technieken uit het Lute archief opnieuw te ontdekken, ontstaan innovatieve gerechten. Het is een heldere en frisse cuisine met af en toe de nodige verleiders. Lichte zuren en groentes worden afgewisseld met rijkere gerechten - romige sauzen waarvoor je bijna het glazuur van het bord schraapt om geen druppel te verspillen. De ingrediënten op het bord zijn – logischerwijs – enkel de beste.


Het imposante pand in neorenaissance stijl ontworpen door Roelof Kuipers, is al sinds 1892 een blikvanger aan de rand van de Pijp. Studio Linse vertaalt in het huidige Amsterdam de historische energie naar een modern en warm design. Open en geheimzinnig tegelijk. ARC. is opgebouwd uit vier verbonden ruimtes: een bar, een smalle ruimte met hoge tafels, een restaurant en een atrium. Het maakt van ARC. een plek om te borrelen, om hapjes aan die borrel toe te voegen, een plek voor uitgebreide diners, en een plek waar oud en nieuw samenkomen. Ook buiten het zonnige seizoen dineren gasten al fresco op het terras door de strakke warmte lampen. Het terras en de bar blijven door de glazen pui met elkaar verbonden. De monumentale boom die een onmisbare plek midden in de tuin inneemt, vertelt op zijn eigen wijze een verhaal over de historie van Amsterdam.

Reserveer een tafel Reserveer een tafel
Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Partners

Small 4843773eca
Small 641f0f50f7
Small 0626202052
Small 7d70879ff8
1b8800a0be

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Populaire steden

Bekijk alle restaurants
Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op Diningcity hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden