Restaurant Week
10-gangen Michelin menu
€ 120,-
Tijdens de Nationale Restaurant Week bieden toprestaurants een geweldig en bovendien zeer voordelig verrassingsmenu aan. Een aanbieding die je niet wilt missen!
Restaurant Graphite* is op basis van reviews geselecteerd als een van de deelnemende toprestaurants.
Wil jij lekker genieten van het 10-gangen Michelin menu bij restaurant Graphite* voor maar € 120,-? Reserveer dan nu!
Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je jouw verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.
Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit 10 bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.
RESERVEER RESERVEER
Restaurant Week
8-gangen Michelin menu
€ 100,-
Tijdens de Nationale Restaurant Week bieden toprestaurants een geweldig en bovendien zeer voordelig verrassingsmenu aan. Een aanbieding die je niet wilt missen!
Restaurant Graphite* is op basis van reviews geselecteerd als een van de deelnemende toprestaurants.
Wil jij lekker genieten van het 8-gangen Michelin menu bij restaurant Graphite* voor maar € 100,-? Reserveer dan nu!
Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je jouw verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.
Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit 8 bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.
RESERVEER RESERVEER
Restaurant Week
6-gangen Michelin menu
€ 80,-
Tijdens de Nationale Restaurant Week bieden toprestaurants een geweldig en bovendien zeer voordelig verrassingsmenu aan. Een aanbieding die je niet wilt missen!
Restaurant Graphite* is op basis van reviews geselecteerd als een van de deelnemende toprestaurants.
Wil jij lekker genieten van het 6-gangen Michelin menu bij restaurant Graphite* voor maar € 80,-? Reserveer dan nu!
Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je jouw verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.
Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit 8 bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.
RESERVEER RESERVEERWat 116 mensen zeggen over Graphite*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Het eten was subliem, de service superieur en de gehele ervaring was 10/10. Niet mijn eerste bezoek en zeker ook niet mijn laatste. Absolute aanrader.
Heerlijk gegeten. Een van de lekkerste michelin restaurants waar we zijn geweest.
Vandaag hebben wij genoten van een verrassende 8 gangen lunch op een afgelegen locatie achter het Rembrantplein. Na wat gepriegel met de QR-code zijn we culinair verwend in een chique restaurant met een ongedwongen, hippe sfeer. Als vegetariër erg bijzondere gerechten gegeten. Er is gekozen om het bestek voor alle g...
Lees hele reviewVandaag hebben wij genoten van een verrassende 8 gangen lunch op een afgelegen locatie achter het Rembrantplein. Na wat gepriegel met de QR-code zijn we culinair verwend in een chique restaurant met een ongedwongen, hippe sfeer. Als vegetariër erg bijzondere gerechten gegeten. Er is gekozen om het bestek voor alle gangen al op tafel te leggen, dit was voor ons prima zodat je zelf de keuze hebt wat je wilt gebruiken.
Een echte aanrader!
Een ontzettend leuke ervaring, mooie sfeer, intiem en heel bijzonder.
Geen haast, lekker relaxt en achteruit kunnen leunen.
Bijzondere en zeer smaakvolle gangen.
Een super fijne belevenis.
Heerlijk geluncht, in een sfeervolle omgeving, en over het algemeen goeie service; zo begon de een vriendelijk en werd snel daarna ietwat vermoeid/ongeduldig, en begon de andere vermoeid maar werd steeds gast-vriendelijker en dare i say, sympathieker. Tevens had hij een goede wijn voor ons niet-kenners uitgezocht.
...
Heerlijk geluncht, in een sfeervolle omgeving, en over het algemeen goeie service; zo begon de een vriendelijk en werd snel daarna ietwat vermoeid/ongeduldig, en begon de andere vermoeid maar werd steeds gast-vriendelijker en dare i say, sympathieker. Tevens had hij een goede wijn voor ons niet-kenners uitgezocht.
En dan was er een die een eeuwige vriendelijke glimlach op z’n gezicht leek te hebben, terwijl weer een ander z’n glimlach volledig leek te zijn verloren.
Waarschijnlijk allemaal naweeën van een goed gevierde koningsdag, gelukkig maakte de heerlijke lunch veel goed. Van alle gangen kan ik eerlijk waar niet zeggen wat mijn favoriet is, maar waarschijnlijk vond ik de eerste gang (groentetuintje?) het minst inspirerend qua smaak.
Al met al de ervaring waard, benieuwd naar meer.
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Graphite*
Keuken: Modern
Graphite* is het eerste speakeasy restaurant van Nederland en gelegen in de Paardenstraat vlakbij Rembrandtplein. Het restaurant is mysterieus en moeilijk te vinden. Je moet dus op zoek gaan naar een deur met een scanner en je QR code meenemen.
De setting in het restaurant doet denken aan bars ten tijde van de Amerikaanse drooglegging. Een intiem maar toch ruimtelijk restaurant met een clubby-sfeer, luide muziek en gedimde lichten. Een geheimzinnige omgeving.
Chef Peter Gast heeft zijn sporen verdiend in de afgelopen 16 jaar als chef van restaurant 't Schultenhues in Zutphen. Hij bereidt klassieke gerechten en verfijnde sauzen en combineert deze met inventieve ideeën.
In 2020 is Graphite bekroond met 1 Michelinster en in totaal hebben ze 16 Gault&Millau punten.