Restaurant Week
6-gangen Michelin menu
€ 80,-
Tijdens de Nationale Restaurant Week bieden toprestaurants een geweldig en bovendien zeer voordelig verrassingsmenu aan. Een aanbieding die je niet wilt missen!
Restaurant Graphite* is op basis van reviews geselecteerd als een van de deelnemende toprestaurants.
Wil jij lekker genieten van het 6-gangen Michelin menu bij restaurant Graphite* voor maar € 80,-? Reserveer dan nu!
Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je jouw verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.
Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit 8 bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.
RESERVEER RESERVEER
Restaurant Week
10-gangen Michelin menu
€ 120,-
Tijdens de Nationale Restaurant Week bieden toprestaurants een geweldig en bovendien zeer voordelig verrassingsmenu aan. Een aanbieding die je niet wilt missen!
Restaurant Graphite* is op basis van reviews geselecteerd als een van de deelnemende toprestaurants.
Wil jij lekker genieten van het 10-gangen Michelin menu bij restaurant Graphite* voor maar € 120,-? Reserveer dan nu!
Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je jouw verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.
Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit 10 bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.
RESERVEER RESERVEER
Restaurant Week
8-gangen Michelin menu
€ 100,-
Tijdens de Nationale Restaurant Week bieden toprestaurants een geweldig en bovendien zeer voordelig verrassingsmenu aan. Een aanbieding die je niet wilt missen!
Restaurant Graphite* is op basis van reviews geselecteerd als een van de deelnemende toprestaurants.
Wil jij lekker genieten van het 8-gangen Michelin menu bij restaurant Graphite* voor maar € 100,-? Reserveer dan nu!
Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.
Heb je dieetwensen? Op het reserveringsformulier kun je jouw verzoeken aangeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.
Exclusief extra's en dranken. Het menu bestaat uit 8 bereidingen.
Let op! Beperkte beschikbaarheid. Vol = vol. Je ontvangt een QR-code op de dag van de reservering via Whatsapp.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 48 uur voor de reservering.
RESERVEER RESERVEERWat 118 mensen zeggen over Graphite*
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Absoluut een aanrader.
Verborgen achter de zwarte gevel en anonieme deur met QR lezer stap je binnen bij Graphite. Dan wordt je via de schatkamer van de sommelier naar het restaurant geleid.
In het prachtige interieur kwamen de mooiste kleine gerechten op tafel. Teveel voor een wine-pairing per gerecht en du...
Lees hele reviewAbsoluut een aanrader.
Verborgen achter de zwarte gevel en anonieme deur met QR lezer stap je binnen bij Graphite. Dan wordt je via de schatkamer van de sommelier naar het restaurant geleid.
In het prachtige interieur kwamen de mooiste kleine gerechten op tafel. Teveel voor een wine-pairing per gerecht en dus in samenspraak met de sommelier een mooie fles geselecteerd.
Bij het hoofdgerecht van lam gezwicht voor een mooi glas Pinot Noir uit de coravin selectie en een prachtige Sauternes bij het dessert.
Kundig en vriendelijk personeel en van ontvangst tot vertrek zeer gastvrij.
Modern, sinds iets te opgelegd misschien, maar zeker innovatief en erg lekker gezellig gegeten en gezeten. De keuken is jong en dynamisch, dat zie je terug op de borden in de veelheid aan ingrediënten. Hier wordt explosief en energiek gewerkt!
Heerlijk uitgebalanceerd eten, top wijnen. Service en sfeer super! Echte aanrader...
Fantastische lunch, in een heerlijke prettige sfeer.
Het is verrassend van begin tot het einde (muv de prijs, die wist ik van tevoren)
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over Graphite*
Keuken: Modern
Graphite* is het eerste speakeasy restaurant van Nederland en gelegen in de Paardenstraat vlakbij Rembrandtplein. Het restaurant is mysterieus en moeilijk te vinden. Je moet dus op zoek gaan naar een deur met een scanner en je QR code meenemen.
De setting in het restaurant doet denken aan bars ten tijde van de Amerikaanse drooglegging. Een intiem maar toch ruimtelijk restaurant met een clubby-sfeer, luide muziek en gedimde lichten. Een geheimzinnige omgeving.
Chef Peter Gast heeft zijn sporen verdiend in de afgelopen 16 jaar als chef van restaurant 't Schultenhues in Zutphen. Hij bereidt klassieke gerechten en verfijnde sauzen en combineert deze met inventieve ideeën.
In 2020 is Graphite bekroond met 1 Michelinster en in totaal hebben ze 16 Gault&Millau punten.