Restaurant Week
8-gangen Luxe diner all-in
€ 250,-
Tijdens de Nationale Restaurant Week serveren toprestaurants een geweldig en bovendien zeer voordelig verrassingsmenu aan.
Met dit keer een spannende culinaire twist… Tijdens deze editie serveert restaurant De Silveren Spiegel namelijk ook een speciaal luxe menu! Het all-in menu omvat: een champagne cocktail, 8-gangen incl. wijnarrangement, tafelwater en koffie met friandises.
Zijn er speciale dieetwensen? Op het reserveringsformulier kunnen deze wensen worden aangegeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.
Reserveer snel en geniet voordelig van een culinaire ervaring tijdens de Restaurant Week.
Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 24 uur voor de reservering.
Restaurant Week
5-gangen Luxe Gault&Millau lunch all-in
€ 145,-
Tijdens de Nationale Restaurant Week serveren toprestaurants een geweldig en bovendien zeer voordelig verrassingsmenu aan.
Met dit keer een spannende culinaire twist… Tijdens deze editie serveert restaurant De Silveren Spiegel namelijk ook een speciaal luxe menu! Het all-in menu omvat: een champagne cocktail, 5-gangen incl. wijnarrangement, tafelwater en koffie met friandises.
Zijn er speciale dieetwensen? Op het reserveringsformulier kunnen deze wensen worden aangegeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.
Reserveer snel en geniet voordelig van een culinaire ervaring tijdens de Restaurant Week.
Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 24 uur voor de reservering.
Restaurant Week
8-gangen Luxe diner all-in
€ 250,-
Tijdens de Nationale Restaurant Week serveren toprestaurants een geweldig en bovendien zeer voordelig verrassingsmenu aan.
Met dit keer een spannende culinaire twist… Tijdens deze editie serveert restaurant De Silveren Spiegel namelijk ook een speciaal luxe menu! Het all-in menu omvat: een champagne cocktail, 8-gangen incl. wijnarrangement, tafelwater en koffie met friandises.
Zijn er speciale dieetwensen? Op het reserveringsformulier kunnen deze wensen worden aangegeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.
Reserveer snel en geniet voordelig van een culinaire ervaring tijdens de Restaurant Week.
Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 24 uur voor de reservering.
Restaurant Week
5-gangen Luxe Gault&Millau lunch all-in
€ 145,-
Tijdens de Nationale Restaurant Week serveren toprestaurants een geweldig en bovendien zeer voordelig verrassingsmenu aan.
Met dit keer een spannende culinaire twist… Tijdens deze editie serveert restaurant De Silveren Spiegel namelijk ook een speciaal luxe menu! Het all-in menu omvat: een champagne cocktail, 5-gangen incl. wijnarrangement, tafelwater en koffie met friandises.
Zijn er speciale dieetwensen? Op het reserveringsformulier kunnen deze wensen worden aangegeven zodat het restaurant daar rekening mee kan houden.
Reserveer snel en geniet voordelig van een culinaire ervaring tijdens de Restaurant Week.
Let op! Het aantal tafels is beperkt. Reserveer dus op tijd.
Het restaurant vraagt om een aanbetaling. Restitutie van dit bedrag is mogelijk bij annulering tot 24 uur voor de reservering.
Wat 85 mensen zeggen over De Silveren Spiegel
Eten | |
Service | |
Sfeer |
Mijn vriendin en ik zijn een dagje in amsterdam geweest en daarna onze dag afgesloten in de silveren spiegel het was een top avond met een heerlijk 5 gangen dinner met wijn.
Wij zijn zeer tevreden en raden dit restaurand zeker aan
Bedankt.
Een top avond, met geweldig eten en wijnen!
Superlekker gegeten hier tijdens de Restaurantweek. Heel aardige bediening met veel kennis. Knusse ambiance. Heel erg lekkere gerechten, die mooi waren opgemaakt op de borden. Bij het driegangendiner kreeg je ook nog een amuse, en een plankje heel oude kaas. Heerlijk! Enige minpuntje is dat de gangen iets te snel na elkaar kwamen. Maar verder echt een aanrader!
De plaats om sfeervol in een omgeving uit de Gouden Eeuw te dineren! Maar, de keuken is van deze tijd met een variatie aan smaken. Verrassend wat de kok aan zeer smaakvolle en heerlijke gerechten weet te creëren, een waar feest! Tel daarbij de vriendelijke en attente bediening, dan is dit restaurant zeker aan te bev...
Lees hele reviewDe plaats om sfeervol in een omgeving uit de Gouden Eeuw te dineren! Maar, de keuken is van deze tijd met een variatie aan smaken. Verrassend wat de kok aan zeer smaakvolle en heerlijke gerechten weet te creëren, een waar feest! Tel daarbij de vriendelijke en attente bediening, dan is dit restaurant zeker aan te bevelen. Bovendien herken je een goed restaurant ook aan de goede en betaalbare huiswijnen!
Het historische pand waar dit restaurant in is gevestigd is prachtig, en je verwacht daardoor misschien een ouderwets, klassieke of oubollige keuken, maar niets is minder waar.
Klein opgezet (maar een stuk of 20 couverts), maar daardoor intiem en gezellig (en niet té luidruchtig). Twee vakkundige obers, die info...
Lees hele reviewHet historische pand waar dit restaurant in is gevestigd is prachtig, en je verwacht daardoor misschien een ouderwets, klassieke of oubollige keuken, maar niets is minder waar.
Klein opgezet (maar een stuk of 20 couverts), maar daardoor intiem en gezellig (en niet té luidruchtig). Twee vakkundige obers, die informatief over het pand en zijn geschiedenis (kunnen) vertellen.
Diverse chef's menus: 3, 4, 5 of 6 gangen. De chef is overigens een 22-jarig wonderkind, die het nog ver zal schoppen - want wat op tafel kwam was niet alleen schitterend gepresenteerd, maar ook fantastisch van samenstelling en smaakcombinaties. Werkelijk ieder gerecht was van uitzonderlijke kwaliteit.
Daarbij kwam dat het team geweldige wijnen had uitgekozen voor het wijnarrangement: niet alleen bijzonder lekker, maar ook origineel. Zo begonnen we (na een prima "Amsterdams" huisaperitief) met een Auxerrois / Pinot Gris uit Zeeland (nee, niet Nieuw Zeeland, maar Schouwen Druiveland, zoals het label zegt), gevolgd door een prachtige Chileense chardonnay en een rijke cabernet sauvignon uit hetzelfde land. Afgesloten met een versterkte dessertwijn van het altijd goede Torres-label.
Een top-menu, verrijkt met heerlijke wijnen in een prachtige historische omgeving. Echt een aanrader!
Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.
Over De Silveren Spiegel
Keuken: Nederlands
Genieten van gerechten van Nederlandse bodem doe je bij restaurant De Silveren Spiegel by Yves van der Hoff in Amsterdam. Gevestigd in twee trapgevelpandjes gedateerd uit de Gouden Eeuw, kun je genieten van de Nederlandse keuken, van oudsher gekenmerkt door zijn gezonde, creatieve en duurzame gerechten.
Aan het roer van de keuken van restaurant De Silveren Spiegel staat chef-kok Yves van der Hoff. Volgens de chef geeft het een goed gevoel om te werken met Nederlandse producten. Zijn filosofie is dan ook om goede lokale top ingrediënten te verwerken in zijn gerechten met behulp van de nieuwste kooktechnieken. Op die manier kan hij zichzelf blijven onderscheiden en dit maakt restaurant De Silveren Spiegel one-of-a-kind.